La fabuleuse aventure d’Herb’en fête

Il y a environ un an est née l’idée d’organiser une fête des plantes à Villecomtal pour rassembler les herboristes mais aussi les artisans locaux autours d’animations liées aux plantes. Quelques mois plus tard, une petite équipe de bénévoles motivés était en train de se constituer autours de cette idée folle…

En moins de neuf mois, nous avons réussi à inviter 60 exposants de la région autours des thèmes de l’herboristerie et des savoir-faire traditionnels, tout en organisant un planning d’animations bien chargé. Grace à des sponsors généreux, nous avons pu organiser une communication efficace, tant sur Internet que dans les médias et surtout dans les commerces et les marchés grâce à une magnifique affiche et de jolis flyers.

Il y a neuf mois, jamais je n’aurais imaginé la fabuleuse aventure qui m’attendait et surtout le joli résultat ! Nous avons souvent buté sur des détails puisque nous n’avions jamais organisé ce genre d’évènement par le passé: où trouver des barnums, comment financer la fête, quelle quantité de boissons prévoir à la buvette, comment motiver des bénévoles…? Mais finalement grâce à de nombreux soutient, nous avons trouvé des solutions à tous nos questionnements. Jamais je n’aurais cru qu’autant de monde se mobiliserait pour faire de ce jour une fête grandiose.

Je tiens donc à remercier Mme Claudine LUU qui a cru en nous et nous a encouragé dès le départ, le mairie de Villecomtal qui nous a beaucoup aidé au niveau logistique, Philipp VIEL et le comité des fêtes des Muret le Château qui nous ont gracieusement prêté des barnums, et enfin et surtout la grand équipe de bénévoles qui s’est relayée pendant 4 jours avant, pendant et après la fête pour tout décorer, préparer, gérer et ranger… Ce fut ainsi une magnifique aventure humaine, où chacun a su donner le meilleur de lui-même pour que les visiteurs et les exposants passent un bon moment à Villecomtal.

Merci à tous du fond du cœur, et à 2020 pour la deuxième édition…

Voici le lien de l’évènement: http://biodiva.fr/herbenfete-a-villecomtal/

Et voici tout cela en image:

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Ça récolte au Garric

L’été a débuté par la récolte des fraises, puis ce fut au tour des framboisiers de nous régaler, alors que les tomates commençaient à rougir… Heureusement, maman est venue nous prêter main forte au moment du ramassage des mûres, des poires et des prunes qui étaient nombreuses cette année. Elle nous a ainsi grandement aidé à faire des sirops, des jus, des confitures et des compotes. Et grâce au nouveau séchoir solaire j’ai pu faire des fruits séchés plus variés… Nous n’avons pas pu récolté de raisin cette année car le mildiou a attaqué toutes les grappes. Mais un gentil voisin nous en a donné, accompagnés de délicieuses figues ! Vivement que nos petits figuiers poussent…

Puis nous avons pu récolter les premières pommes de terres et les premiers épis de maїs, juste avant que les courges ne soient à point. Les cultures de légumineuses n’ont malheureusement pas tenu leurs promesses, même les haricots n’ont pas poussé cette année. Bref, avec les limaces en début de saison et la sécheresse ensuite, notre potager a surtout produit beaucoup de tomates cette année. Il nous faut encore apprendre à varier nos récoltes de légumes…

A présent. ce sont les pêchers qui croulent sous les fruits. Ce n’est malheureusement pas le cas des châtaigniers et des noyers cette année semble-t-il. Ils ont manqué d’eau… En parallèle de ces récoltes, j’ai organisé une balade botanique suivi d’une préparation de repas à base de plantes sauvages avec le Centre d’Accueil des Demandeurs d’Asile de Rodez. Nous avons ainsi pu déguster tous ensemble une soupe courge-romarin, un taboulé sauvage, des tartes consoude-ortie et enfin une crème anglaise au fenouil accompagné d’un bon thé à la menthe pour digérer tout ça… Le Garric s’est aussi transformé en lieu d’étude l’espace de deux semaines, puisque Fred est venue y réviser ses examens sur les plantes médicinales.

Et voici tout cela en images:

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L’été au Garric

Malgré le chantier de toiture qui a pris beaucoup de temps, d’autres petits évènements sont venus ponctuer la vie du Garric… Nous avons tout d’abord fait visiter nos potagers et vergers le temps d’un week-end à l’occasion des visites de jardins au naturel organisées par le Centre d’Initiative à l’Environnement de Rodez. Puis nous avons participé à l’un des vide-greniers de Villecomtal. Nous avons aussi accueilli de nouveaux petits chatons, les souris et les rats se multipliant trop vite !!

Après les gros travaux de toiture, nous avons du passer plus d’une semaine à nettoyer et ranger la maison. Puis nous avons enfin pu débuter tous ces petits travaux qu’on avait pas le temps de faire avant: changement du rocket stove qui était trop abimé par la pluie, déplacement du kiwi dont les racines n’arrivaient pas à pousser entre les dalles de pierre, lazurage de la terrasse à l’huile de lin… J’ai même eu le temps de fabriquer un séchoir solaire avec du matériel de récupération. J’ai pu y sécher les poires, mais aussi les mures et même y faire des pruneaux ! Nous en avons aussi profiter pour déplacer les ânes dans la prairie au-dessus de la maison, attenante à la forêt de châtaignier. Ils vont ainsi pouvoir faire un bon travail de débroussaillage sous les arbres.

Et voici tout cela en photos:

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Une nouvelle toiture en lauzes du Cayrol

En insistant pour refaire notre toiture en lauzes du Cayrol et non en ardoises d’Espagne, je ne me rendais pas compte de la masse de travail supplémentaire que cela représentait… Il a d’abord fallu retailler toutes les lauzes une par une (et il devait bien y en avoir 6 000 ou 7 000), puis les brosser, y repercer le trou d’attache et enfin les trier en fonction de leur dimension. Heureusement on nous a prêté une machine électrique avec deux postes de taille. Nous y avons malgré tout passé près d’un mois ! Nous avons réutilisé les lauzes déjà sur le toit, mais il a fallu en rapporter bien plus de 30% (taux de perte habituel) d’autres toitures, car les nôtres étaient très abimées et se brisaient facilement lors de la taille…

Une fois toutes les lauzes retaillées, la pose de la toiture a enfin pu débuter ! Ce travail de précision a encore nécessité un autre mois de travail. Chaque lauze doit bien recouvrir la précédente, pour que le toit soit bien étanche. Et chaque élément perturbateur (velux, cheminée, jonction avec une autre toiture) doit être bien recouvert de zinc pour qu’aucune goutte d’eau ne puisse s’immiscer dans la maison. Ainsi, tandis que Leo clouait les lauzes sur les voliges, nous lui montions les tas successifs sur l’échafaudage. Nous avons commencé par mettre les lauzes la plus longues en bas de la toiture, puis nous sommes remontés progressivement vers le faîtages avec des lauzes de plus en plus petites.

Les travaux ont débuté rapidement, mais j’ai bien cru que la couverture ne finirait jamais, sous cette chaleur et avec des artisans de plus en plus occupés par d’autres chantiers… Mais finalement notre toiture est terminée et magnifique ! Maintenant, tout le reste de la maison paraît beaucoup plus vieux en comparaison… Voilà comment un premier chantier de rénovation en appelle d’autres: plancher, mur, isolation sol et plafond…

Et voici tout cela en photos:

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La nouvelle charpente du Garric

Après le démontage du toit et la taille des premières lauzes, il a bien fallu se mettre a reconstruire… La partie la plus ardue a donc commencé. Olivier a installé une ferme avec deux grosses poutres pour débuter la noue (la jonction entre les deux parties de toiture). Puis il a basté  les fermes encore en bon état (renforcé les poutres existantes) et remplacé celles qui ne tenaient plus debout, les plus nombreuses !! Cette première partie du chantier a pris du retard, car la scierie n’avait pas encore préparé nos poutres. Après quelques jours d’attente, Olivier s’est donc résolu à changer de crémerie !

Les plus grosses poutres ont été installées sur des semelles (gros blocs de bois) insérées dans le mur. Flo et Camille ont aidé à les tailler avant leur mise en place. Des tirants, reliant les semelles des murs opposés, permettent de stabiliser la maison. Par ailleurs, Clément a installé un chaînage en béton pour consolider encore les murs. A présent, on ne risque plus de voir la maison s’écrouler !!

Une fois la charpente mise en place, il nous a encore fallu installer les voliges dessus, planches servant ensuite de support aux lauzes. Bien que nous ayons aidé activement les artisans, au bout d’un mois (date présumée de la fin du chantier), les voliges étaient tout juste posées, mais encore aucune lauzes ! Je pensais que le plus dur était fait, mais en réalité nous n’étions qu’à la moitié du chantier…

Et voici tout cela en photos:

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Notre chantier de toiture

Ça y est, nous sommes enfin en train de refaire notre toiture et la charpente qui va avec. Ça fait deux ans qu’on en parlait, il était grand temps ! Le chantier devrait durer à peu près un mois, le temps de démonter toute la toiture, de refaire une partie de la charpente pendant qu’on retaille et trie toutes les tuiles en lauzes. Et enfin, il faudra remettre toutes les lauzes sur le toit. Bref, nous avons du pain sur la planche. Heureusement, Olivier le charpentier, Léo le couvreur et Clément le maçon sont là pour nous accompagner dans les travaux, ainsi que de nombreux amis de passages ou de plus longue durée. Un grand merci à tous !

Le chantier a démarré sur les chapeaux de roues avec la mise en place de l’échafaudage sous la pluie puis la descente des lauzes du premier pan de toit. Nous n’étions pas trop de 10 pour évacuer le vieux bois, transporter les lauzes vers la zone de tri et enfin débuter leur taille. Le chantier a vite avancé, et nous nous sommes retrouvés avec une terrasse à la place du grenier, mais difficile d’en profiter avec les nombreuses averses. Il a fallu bâcher pour éviter les inondations ! Nous étions sur les rotules à la fin de chaque journée, et même le week-end, nous avons continué a maçonner les cheminées. La deuxième semaine s’est poursuivie à la même allure, le tas de lauzes grossissant peu à peu, au fur et à mesure que le toit se dégarnissait puis que la nouvelle charpente prenait forme…

Et  voici tout cela en images (cliquer sur la photo pour en voir plus):

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En pleine nature…

Ca y est le REZOPOUCE est en place en Aveyron !! C’est un engagement fort des communes pour développer l’auto-stop dans les villages en installant des bornes et en développant une application mettant en confiance aussi bien les auto-mobilistes que les auto-stoppeurs.

Ce mois de mai est passé à toute vitesse, entre les semis de légumineuses (lentilles, pois-chiches et soja), l’entretien des semis de légumes et enfin leur plantation. Heureusement, Jonas, un wwoofeur allemand, est venu nous donner un coup de main à l’improviste ! Nous avons ainsi pu agrandir encore notre potager et le pailler grâce au reste d’avoine de l’été dernier. Même mon père est venu nous prêter main forte en cassant des noix sous un beau soleil.

J’ai organisé un deuxième atelier pédagogique sur la fabrication de tawashis, éponges en tissu recyclé, avec les enfants de Villecomtal. J’ai également animé une balade botanique pour les SEL de Rodez. Les participants ont ainsi pu cueillir de l’ail des ours et découvrir de nombreuses plantes sauvages et comestibles, avant de venir les cuisiner et de les déguster au Garric. Ce fut un moment très convivial ! C’est aussi bien sûr la saison de la cueillette des fleurs de sureau et d’acacia. Quel bonheur de pouvoir les déguster en beignets (l’année dernière tout avait gelé !).

Nous avons également préparé notre futur chantier participatif. Flo a tailler une pièce en bois pour notre future charpente. Tout le mois de juin va ainsi être consacré à la rénovation de notre toiture et de sa charpente. Par chance, de nombreux amis et bénévoles se sont déjà annoncés pour venir nous prêter main forte !!

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Et voici tout cela en photos (cliquer sur l’image pour en voir plus):

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